Τα πορτοκάλια είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή επιλογή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της γενικής υγείας. Η ποσότητα βιταμίνης C σε ένα πορτοκάλι μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και την ποικιλία του.
Παρακάτω είναι μερικά γενικά στοιχεία:
- Μέση περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: Ένα πορτοκάλι μεσαίου μεγέθους (περίπου 131 γραμμάρια) περιέχει συνήθως περίπου 83 mg βιταμίνης C. Αυτό είναι περίπου 92,93% της συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για τις γυναίκες και 77,44% για τους άνδρες, με βάση μια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 90 mg.
- Βιταμίνη C ανά 100g: Τα πορτοκάλια περιέχουν περίπου 59 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια. Επομένως, τα μεγαλύτερα πορτοκάλια, τα οποία μπορεί να ζυγίζουν περίπου 184 γραμμάρια, μπορούν να παρέχουν περίπου 108 mg βιταμίνης C.
- Παραλλακτικότητα: Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να κυμαίνεται από 70 mg έως 90 mg ανάλογα με την ποικιλία και την ωριμότητα του πορτοκαλιού.
Συνοπτικά, ένα μέτριο πορτοκάλι αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης C, παρέχοντας σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών για τους περισσότερους ανθρώπους.
Παραπομπές: