Τι είναι κορν φλάουρ;
Το κορν φλάουρ είναι ένα λεπτό, κονιορτοποιημένο αλεύρι που παρασκευάζεται από αποξηραμένους κόκκους καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές
Φαγητό
Τι είναι καπουτσίνο latte;
Το cappuccino latte δεν είναι ένας τυπικός όρος στην κουλτούρα του καφέ, αλλά μπορεί να αναφέρεται σε ένα ποτό που συνδυάζει στοιχεία τόσο του cappuccino όσο και του espresso latte.
Τι είναι αυγά Benedict;
Τα αυγά Benedict είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό πιάτο πρωινού ή brunch. Πιθανότατα δημιουργήθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1860 στο εστιατόριο Delmonico’s στη Νέα Υόρκη.
Τι είναι το brunch;
Το brunch είναι ένα δημοφιλές γεύμα που συνδυάζει στοιχεία πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, το οποίο συνήθως απολαμβάνεται αργά το πρωί έως νωρίς το απόγευμα.
Τι είναι ποσέ;
Το ποσέ είναι μια τεχνική μαγειρέματος που περιλαμβάνει το ήπιο σιγοβράσιμο των τροφίμων σε ένα υγρό, όπως νερό, γάλα, ζωμό ή κρασί.
Τι είναι εσπρέσο macchiato;
Ο εσπρέσο macchiato είναι ένα κλασικό ιταλικό ρόφημα καφέ που αποτελείται από ένα σφηνάκι εσπρέσο που συνοδεύεται από μικρή ποσότητα γάλακτος στον ατμό ή αφρόγαλα.
Τι είναι καπουτσίνο;
Ο καπουτσίνο είναι ένα ρόφημα καφέ με βάση τον εσπρέσο και χαρακτηρίζεται από τα διακριτά στρώματα του εσπρέσο, του γάλακτος στον ατμό και του αφρού γάλακτος.
Τι είναι κεφίρ;
Το κεφίρ είναι ένα ποτό από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση . Παρασκευάζεται με εμβολιασμό γάλακτος από αγελάδες, κατσίκες ή πρόβατα με κόκκους κεφίρ.
Τι είναι το αστέρι Michelin;
Το αστέρι Michelin είναι ένα διάσημο βραβείο που απονέμεται σε εστιατόρια από τον οδηγό Michelin, ο οποίος αξιολογεί τη μαγειρική αριστεία.
Τι είναι το εσπρέσσο;
Ο εσπρέσο είναι ένα συμπυκνωμένο ρόφημα καφέ που παράγεται με την πίεση ζεστού νερού μέσα από λεπτόκοκκους κόκκους καφέ σε υψηλή πίεση.